Свинина, говядина, шпик, вода питьевая, яйца куриные, молоко коровье цельное, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), стабилизатор - пищевые фосфаты, натуральные специи, регуляторы кислотности - лактат калия и цитрат натрия