Шоколад темный изготовлен заводом Барри Каллебаут г. Чехов. Характеризуется высоким качеством и превосходным вкусом. В составе натуральная ваниль. Шоколад выпускается в дропсах для быстрой плавки. Это небольшие шоколадные монетки, которые, благодаря своему размеру, быстро нагреваются (чего нельзя сказать о плитках или блоках) и превращаются в жидкое состояние. Кроме того, каллеты (дропсы) удобно дозировать. Шоколад может быть использован как для глазировки конфет и других кондитерских изделий, так и для отлива фигурок и конфет.