Кристаллический порошок белого цвета, без запаха, на вкус кислый. Отлично растворяется в воде и спиртах. Неустойчив к высокотемпературному воздействию. Добавляется в кондитерские, хлебобулочные изделия, консервацию, соусы, безалкогольные и алкогольные напитки. Доставка по г.Уфе и Республике Башкортостан, а также доставка до терминалов транспортных компаний.