Выйти
Описание
Изюм — сушёные ягоды винограда. Как продукт имеет наибольшее кулинарное применение на Ближнем и Среднем Востоке, а также в Средиземноморье. Изюм в переводе с турецкого означает «виноград».
Общие характеристики
Срок годности
365 сут.
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Сухофрукты"
составляет 264 кКал / 1104,58 кДж.
Жиры — 0,6 г.
Белки — 2,9 г.
Углеводы — 66 г.
Состав
В составе изюма присутствуют глюкоза и фруктоза, пищевые волокна, витамины группы В (В1, В2, В5), Н и РР, большое количество калия, также необходимые минеральные вещества: кальций, магний, железо, фосфор и натрий.
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым
52
