Пищевая добавка Е509 - Кальций хлористый применяется во всех сферах пищевой промышленности. Хлористый кальций от БСК является безопасным продуктом и соответствует высочайшим критериям качества и чистоты. Высочайшая доля основного вещества. Сухой гранулированный. Значительная экономия по сравнению с аналогами. Особенности хлористого кальция Е509 (пищевой): 1) Основное вещество в продукте составляет не менее 95%. В среднем 96-97%. 2) Полное отсутствие вредных примесей. 3) Надежная упаковка AdProTex. 4) Благодаря высокой чистоте продукта экономия при использовании достигает 30%. Пищевая добавка Е509 производится по уникальной технологии. Основными сферами применения является: Молочная промышленность. (творог, сыр, сухое молоко и прочее. Увеличивается способность молока к свертыванию в процессе выработки сыра и творога). Консервирование. (при консервировании овощей и фруктов. Производство желе, солений, маринадов. Готовый продукт лучше храниться и не приобретает горечи). Мясопроизводство. (Сохраняет естественный цвет мяса при заморозке. Кальций хлористый уменьшает жесткость мяса, сокращает процесс смягчения, не влияет на его вид и аромат). Производство напитков. (Обогащает кальцием соки и напитки. Минерализирует воду при производстве напитков). Производство хлеба и кондитерских изделий. (в качестве желатинирующего средства. Кальций хлористый е509 увеличивает срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих полуфабрикатов). Производство: Россия Упаковка: 25 кг ТМ: Фудикс Групповая упаковка: Паллеты по 1000 кг Указаны розничные цены. Отгружаем от 1 мешка по РФ и СНГ кальций хлористый оптом и в розницу. Для получения оптовых цен свяжитесь с отделом продаж.