Кардамон молотый с высоким содержанием масла придает блюдам пикантный оттенок. Сладкий и пряный, теплый и ароматный кардамон придает особый оттенок тортам, пирожным и хлебу и одинаково сочетается с мясными блюдами, карри, сладким картофелем и фасолью. Лучшее применение: Попробуйте кардамон в тортах, печеньях и пирогах, рагу и хлебцах, мясных и овощных пирогах, фруктовых салатах и десертах.