Описание
Высушенные и растертые в порошок корневища растения куркума (Curcuma longa), которое еще называют турмерик.
.
Обладающая пряным ароматом и жгучим вкусом приправа издавна используется не только в кулинарии, но и в медицине в качестве лекарственного и профилактического средства. В России излюбленное блюдо с куркумой — это рис. Однако куркуму можно добавлять в самые разные блюда: супы, тушёные овощи, грибы, сладкие и несладкие каши, горячее молоко с мёдом. Подходит к блюдам, содержащим вареные яйца, салатным заправкам для морепродуктов: добавьте щепотку порошка куркумы, и они приобретут изысканную остроту и приятный вид. Специя поставляется напрямую со склада завода-изготовителя. Продукция проходит сертификацию на территории России, она полностью адаптирована для отечественного рынка. Для домашнего употребления предлагаем объем 30 г.
Общие характеристики
Срок годности
720 сут.
Содержит сахар
Нет
Страна-производитель
Индия ⠀
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Специи и приправы"
составляет 353 кКал / 1476,95 кДж.
Жиры — 3,89 г.
Белки — 6,89 г.
Углеводы — 72,6 г.
Состав
куркума (Corcuma Longa)
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым