Описание
Спецфос - комплексная пищевая добавка (аналог Биофос 90). Дозировка 2-5г на 1 кг общей массы фарша. Используется в пищевой промышленности как эмульгатор, стабилизатор, текстуратор, загуститель, влагосвязывающий агент при производстве всех видов колбас, полуфабрикатов и деликатесных изделий, а так же при использовании мяса птиц механической обвалки. Самовывоз.
Общие характеристики
Страна-производитель
Россия ⠀
Состав
смесь трифосфата натрия E451i и трифосфата натрия E450.
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым