Описание
Темный шоколад "Old Plantation" с содержанием 54% какао, имеет сбалансированный сливочно-горьковатый вкус.
Область применения: Формование и глазирование. Идеально подходит для десертов, глазировки конфет, отливки фигурок, начинки, ганаша и декора.
Форма продукта: капли от 1 до 2 см в диаметре. Минимальный заказ от 100к
Общие характеристики
Срок годности
365 сут.
Вид продукта
тёмный
Процент содержания какао
до 35%
Бренд
Old Plantation
Вес брутто
1500 г
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Шоколад"
составляет 551 кКал / 2305,38 кДж.
Жиры — 34,4 г.
Белки — 5,3 г.
Углеводы — 47,3 г.
Состав
Состав: какао тёртое, сахар, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор: ванилин идентичный натуральному, эмульгатор E476. Может содержать молочные продукты.
Условия хранения
хранить при температуре 12-20°C в чистом, сухом помещении без посторонних запахов и относительной влажности воздуха не более 70%
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым