Мойва "СЕРЕБРЯНКА" потрошёная без головы (ПБГ) сушёно-вяленая несомненно понравиться всем любителям натуральной сушёной рыбки. Эта маленькая рыбка удобна в потреблении, т.к. не требует усилий по очистке рыбинки от всего лишнего, оставив только полезное. Мойва потрошёная без головы, высушенная с выходом 40%, при удержании за хвост не гнется, откусывание легкое, без усилий. Сладковатая, слабое содержание соли. Уже не секрет, что в рыбе полезно всё, даже косточки, а они после нашей сушки такие мелкие, что прекрасно съедаются вместе с мясом. Технология сушки позволяет сохранить все полезные микроэлементы и пополнить запас организма витаминами и полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. Правда, выступающий натуральный рыбий жир может испачкать руки, но мы оставили хвостик, что позволяет удобно кушать продукт в любом месте. Рыба, соль - ничего лишнего! В рамках конкурса «Инновационный продукт» на выставке ПРОДЭКСПО - 2023 в номинации «Продукты для Здорового Образа Жизни» Мойва «СЕРЕБРЯНКА» была отмечена Дипломом победителя и Золотой Медалью.