Описание
Основные характеристики оливкового масла - качество, вкус, аромат и цвет - зависят от региона произрастания оливковых деревьев и условий их культивирования. Две собственные оливковые рощи семьи Вассилакис расположились в райском месте - на берегу залива Мирабелло на Восточном побережье острова Крит. Геоморфология и микроклимат этой долины - дождливая холодная зима и жаркое сухое лето - идеальны для культивирования оливок и производства оливкового масла превосходного качества. Весной и летом долина, как ковром, устелена лечебными травами и цветами - греческим шалфеем, критским орегано, медоносным тимьяном, - которые наполняют воздух эфирными маслами и обогащают уникальный вкус и аромат оливкового масла. Более 10000 оливковых деревьев семьи Вассилакис достигли возраста 100 лет, их мощная корневая система уходит очень глубоко, добывая из земли все необходимые дереву и плоду минеральные вещества и микроэлементы, которые переходят и в оливковое масло бережного холодного (при температуре не выше 24 градусов Цельсия) прессования. В долине нет производств и массового туризма. Оливковое масло Charisma изготавливается исключительно из местных оливок сорта Коронейки, которые выращивают на Крите уже более 3500 лет. Кроме прекрасного свежего вкуса, эти оливки обладают очень важной особенностью - масло из них стабильно сохраняет все витамины и низкую кислотность на протяжении всего срока годности. Низкая кислотность - это один из показателей высокого качества оливкового масла. Она может немного варьироваться в зависимости от климатических условий конкретного года, но в среднем находится в диапозоне от 0.3% до 0.4%. Оливковое масло Charisma - универсальный продукт для ежедневного использования. Оно прекрасно подходит для салатов из свежих овощей, соусов, маринадов, а также для приготовления горячих блюд путем тушения, гриля, обжаривания. Все члены семьи Вассилакис с большим уважением относятся к местным традициям изготовления оливкового масла, при этом с успехом внедряя новейшие технологии для отслеживания качества получаемого продукта. Производство Vassilakis Estate отвечает всем современным требованиям с контролем качества на каждом этапе. Процесс бутилирования автоматизирован, что позволяет минимизировать время производства, чтобы сохранить максимум пользы. Бутылки стерилизуются в обязательном порядке, во время бутилирования создаются специальные условия, исключающие попадание инородных тел. Кислотность ≤0,4%.
Общие характеристики
Вид продукта
оливковое
Объём
3 л
Бренд
Элласфуд
Вес брутто
3 кг
Рафинация
нерафинированное
Вид отжима
холодного отжима
Страна-производитель
Греция ⠀
Вид упаковки
жестяная банка ⠀
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Растительные масла" составляет 837,5 кКал / 3504,1 кДж.
Жиры — 93,8 г.
Условия хранения
Хранить до и после вскрытия упаковки в защищенном от попадания прямых солнечных лучей месте при температуре не выше +25°C. При низких температурах возможно помутнение без потери качества. Для восстановления нормального состояния масла, поместите его в условия комнатной температуры.
Отзывы и вопросы
Отзывы
Вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым
393.70.6483.1
eye 9

Масло оливковое Extra Virgin CHARISMA, Восточный Крит, Греция, 3л жесть

4.5
Доступное кол-во
9999
Оплата
8 260
/ шт.
Количество
Элласфуд
На Alligator с июня 2022 г.
5.0
Проверьте наличие доставки в ваш город
pickups
Поставщик не указал пункты выдачи
delivery
Поставщик не осуществляет доставку
Этапы оформления заказа
Оформление заказа
Подтверждение заказа
Заказ завершён