Оливковым маслом Extra Virgin называется 100% сок оливок наивысшего качества , выжатый исключительно механическим способом. Это единственное растительное масло экстра вирджин которое добывается напрямую из плодов. Для оливкового масла приготовление берутся только неповрежденные спелые оливки. Его состав отличается высоким содержанием олеиновой кислоты. Кроме того, банка оливковое масло Extra Virgin является источником мощных природных антиоксидантов , таких как витамин Е и полифенолы. Оливковое масло Греция Extra Virgin обладает великолепными вкусом и ароматом. Вкус нейтральный , не сильно выраженный оливковое масло не горчит. Лучшее оливковое масло масло +для салатов оливковое масло +для жарки , заправки холодных блюд : свежих овощных салатов , соусов и маринадов , сэндвичей и брускетт , а также блюд из рыбы и морепродуктов. Вы можете использовать оливковое масло virgin и с натуральными добавками , например , перцем, чесноком, базиликом или лимоном – это очень вкусно ! С ароматизированным оливковым маслом экстра даже банальный хлеб можно сделать средиземноморской брускеттой ! Хранится оливковое масло литр холодного отжима храниться довольно длительное время . Согласно проведенным исследованиям , домашнее оливковое масло холодный отжим нерафинированное высшего сорта не имеет абсолютно никаких минусов. Оливковое масло filippo зарекомендовао себя только с лучшей стороны и славится своими несомненными преимуществами : широко применяется оливковое масло monini в кулинарной сфере ; является важной частью правильного питания; богат витаминами и органическими элементами; используется в лечебных целях ; омолаживает организм; применяется в косметологии. Также нерафинированное оливковое масло широко применяют в медицине , так как оно: чистит печень ; предотвращает онкологию ; снижает риск атеросклероза ; благотворно влияет на пищеварительную систему ; обладает антисептическими и ранозаживляющими свойствами . Некоторые употребляют оливковое масло extra virgin в чистом виде , просто макая туда кусочек хлеба .