Унаги - классический японский универсальный густой соус. Идеально подходит к рыбным и овощным блюдам. Густой тягучий соус с сладко-соевым ароматом с нотой копчения. Соус поставляется в готовом виде. Объем 18 л и удобный кран для розлива соуса делают его незаменимым на кухне профессионального повара. Состав: соевый соус (вода, обезжиренные соевые бобы, пшеница, соль), Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, вода, белый сахар, глюкоза, загуститель (Е1422), краситель (Е150а), консервант (Е202), усилитель вкуса (Е635). Содержит соевые бобы и пшеницу. Пищевая ценность в 100г: Белки 3.8 г, Жиры 0 г, Углеводы 48.3 г Энергетическая ценность в 100г: 212 ккал/886 кДж