Уцхо-сунели - ароматная специя из Грузии с уникальным орехово-грибным вкусом. Приправа полезна при разных женских болезнях, она помогает устранить сбои в работе организма и замедлить прогрессирование недугов. Также ее рекомендуется добавлять в блюда для укрепления иммунной системы. Приправа благотворно воздействует на состояние ногтей, зубов и волос. Второе название специи - голубой пажитник. В переводе с грузинского языка уцхо сунели означает - чужой аромат. Объясняется это тем, что со временем аромат специи раскрывается и меняется, словно приобретает чужой запах. Приправу часто добавляют в разнообразные грузинские соусы. Специю не рекомендуются употреблять лицам, страдающим сахарным диабетом, а также при наличии патологий щитовидной железы. В Грузии уцхо сунели добавляют практически во все блюда, так как она делает их аромат пряным, а вкус - более ярким и нежным. Приправа уцхосунели придает необычный запах птице и баранине, делая такие кушанья изысканными и очень ароматными. Специи и приправы МамиДА - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых!