Сорт чая выращенного в уникальной горной провинции Индии - Дарджилинг на высоте 6000 футов над уровнем моря. Прохладный горный климат, осадки, почва, сам воздух созданы для того, чтобы чайный куст мог дать редкие разновидности особенно ароматного чая, получившего название "шампанского". Этот листовой чай из хорошо скрученных листочков с множеством серебристых кончиков. При заваривании он дает интенсивный, яркий, бархатистый настой.