К роду Лапчатка семейства Розоцветные (лат. Rosacea) относится до 500 видов растений, распространенных почти по всему свету, но большей частью в умеренных и холодных областях Северного полушария. В лекарственных целях чаще всего используются Лапчатка прямостоячая, Лапчатка белая, Лапчатка гусиная и Лапчатка серебристая — их химический состав и полезные свойства во многом сходны, но есть и отличия. Лапчатка белая содержит: углеводы (крахмал); дубильные вещества (галлотанин) до 17% (максимум в фазу цветения) — 12,2% (при дерматофитии); рутин (протекторное от радиации). В листе: флавоноид кверцетин (при гипо- и авитаминозах, спазмолитическое, противовоспалительное, диуретическое, антиоксидантное и противоопухолевое); кемпферол (тонизирующее, капилляроукрепляющее, противовоспалительное, диуретическое и выводящее натриевые соли); р-кумаровая кислота (эффективное антигепатотоксическое); эллаговая кислота (профилактическое противораковое). Лапчатка белая является концентратором Mn, Zn, Cu, Ce, Co, Fe, Si, Al, содержит йод и анион йодистой кислоты. Особую ценность лапчатка белая представляет для лечения болезней щитовидной железы, она хороша и при тиреотоксикозе, и при гипотиреозе, при аит, при кистах щитовидной железы. На Полесье уже с XVIII века успешно лечили заболевания щитовидной железы с помощью лапчатки белой. С этой целью готовили отвар из листьев и корней растения и употребляли его вместо чая. В большей степени, благодаря этому в Белорусском Полесье после аварии на Чернобыльской АЭС было зафиксировано крайне мало случаев заболеваний эндемическим зобом по сравнению с другими районами, прилегающими к нему, в то время как в районе Припяти и Чернобыля они были весьма значительными. Прием Лапчатки белой рекомендуется с целью выведения из организма человека радионуклидов, а также в йоддефицитных регионах для профилактики заболеваний щитовидной железы. Корень лапчатки белой — это мощный регулятор уровня гормонов щитовидной железы, а также эффективное средство при гипер- и гипотиреозе; надежное средство при дисфункциях яичников и других расстройствах женской половой сферы. Как и Лапчатка прямостоячая, Лапчатка белая обладает антимикробными свойствами и используется при лечении энтероколита, колита, дизентерии, других заболеваний, сопровождающихся диареей. Благодаря антимикробной и противовоспалительной активности (ввиду высокого содержания фенольных соединений) Лапчатка белая применяется наружно при заболеваниях полости рта (стоматит, гингивит). Добавление экстракта лапчатки в зубные пасты и полоскания для рта позволяет уменьшить образование зубного налета и уменьшить кровоточивость десен. Лапчатку белую также применяют при заболеваниях печени, особенно если они сопровождаются желтухой. Лапчатка белая обладает выраженными антиоксидантными свойствами, используется в комплексном лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы, ускоряет процесс выздоровления и восстановления больных после инсультов и инфарктов. Препараты на основе лапчатки белой рекомендуются для профилактики и лечения иммунодефицитных состояний.