Описание
Кондитерская глазурь темная 111.01 имеет не менее 16% какао в составе. Используется для глазирования рулетов, зефира, вафельных тортов, пастило-мармеладных изделий, печенья, пирожных и другой продукции. Перед использованием глазурь должна быть растоплена в ёмкости с водяной рубашкой с температурой воды максимум +55°С. Глазурь готова к применению , когда содержимое всей ёмкости достигло температуры примерно +40°С. Продукция значительно упрощает процесс создания оригинальных кондитерских изделий. Широкий ассортимент разнообразных ингредиентов и составляющих позволяет каждому кондитеру творить, не ограничивая свою фантазию и возможности!
Общие характеристики
Срок годности
360 сут.
Вес брутто
1000 г
Ассорти
Нет
Бренд
Компания Шоколандия
Страна-производитель
Россия ⠀
Содержит глазурь
Да
Процент содержания какао
до 35%
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Шоколад" составляет 540 кКал / 2259,36 кДж.
Жиры — 34 г.
Белки — 4 г.
Углеводы — 55 г.
Состав
лауриновый заменитель какао-масла, сахар, какао-порошок, эмульгатор (Е322), ароматизатор ванилин
Условия хранения
от+12°С до +20°С
Отзывы и вопросы
Отзывы
Вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым
1537.22.18450.1
eye 22

Глазурь кондитерская 111.01 ГОСТ

4.5
Доступное кол-во
20000
Оплата
263
/ кг.
При заказе до 100 кг.
257
/ кг.
При заказе от 100 кг.
254
/ кг.
При заказе от 500 кг.
245
/ кг.
При заказе от 1000 кг.
Количество
ООО "КОМПАНИЯ ШОКОЛАНДИЯ"
На Alligator с июля 2023 г.
5.0
Проверьте наличие доставки в ваш город
pickups
Показать пункты выдачи
Показать список
  • Москва, Производственная улица, 11с1
delivery
Поставщик не осуществляет доставку
Этапы оформления заказа
Оформление заказа
Подтверждение заказа
Заказ завершён