Вкус - чистый, сладкий, с карамельным привкусом, консистенция однородная, вязкая по всей массе, допускается мучнистая консистенция, цвет - от светло-коричневого, до коричневого, равномерный по всей массе. Продукт пригоден для непосредственного употребления в пищу. При вскрытии упаковки хранить при температуре не выше 10 градусов. Это настоящее сгущенное топлёное молоко, без заменителей молочного жира, но по технологии не доваривается в «крутую». Оно как сгущенка, но имеет приятный вкус топленого молока. Этот продукт изготавливается не по ГОСТ, а по ТУ. Применяется для изготовления кондитерских изделий. Это временное явление, так как не налажено оборудование. Сгущенка, которая продавалась ранее, делалась в Воронеже. С НГ 2022г. Обещают запустить вареную сгущенку на Сухонском.