Сыр помодоретто с вялеными томатами - классический столовый сыр , со сроком созревания 14 дней .Имеет полутвердую кремообразную текстуру , со сливочным , слегка сладковатым вкусом. Хорош для приготовления горячих бутербродов(сыр хорошо плавится ) и самых различных блюд , а можно нарезать его на тонкие полоски или кубики и добавить в салаты .