Принадлежащая к семейству лососевых форель считается одним из самых изысканных сортов рыбы. Известная благодаря своим прекрасным вкусовым качествам, а также полезным свойствам, она, к сожалению, довольно редко появляется на столах обычных граждан из-за очень высокой цены. Сейчас ее в основном покупают только по праздникам в качестве деликатеса, но, несмотря на это, в действительности форель прекрасно подходит для повседневного рациона. В этой статье будет рассказано о пользе и вреде форели для организма человека. Карельская Форель ⁣⁣⠀ Вид разделки: Потрошеная без головы⠀ Вес 1ой рыбы: 1,8 - 2,6 кг⁣⁣⠀ Вес коробки: 18 - 20кг / 20 - 22кг⁣⁣⠀ Способ заморозки: индивидуальная штучная заморозка ⁣⁣⠀