Минтай богат Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами, которые стабилизируют уровень холестерина в крови, нормализуют обмен веществ и артериальное давление, а также повышают умственную активность. Кроме того, холодолюбивая рыба семейства тресковых славится высоким содержанием витаминов А, С, Е и группы В, калия, фосфора, магния, натрия и кальция.

при температуре -18°C. Повторно не замораживать.