Пелядь –северная рыба, озерно-речная, относящаяся к семейству сигов (лососевые). Второе название этой рыбы «сурок». Мясо этой рыбы не только полезное, но и обладает нежным вкусом, рыбу можно считать диетической. Внешний рыб этой рыбы имеет отличительную полоску с двух сторон, чешуя серебристая с более темной спинкой, «рот» плоский. За счет больного количества микроэлементов и минералов, эта рыба: нормализует сахар в крови, способствует уменьшению холестерина в крови, нормализует нервную систему и гормональный фон. Пелядь холодного копчения- имеет невероятно ароматный запах, будет великолепной закуской и станет любимицей у людей, любящих во вкусе лёгкий дымок. Мы гарантируем высокое качество продукции, так как сотрудничаем только с проверенными поставщиками. Сырая рыба из каждой партии подвергается многочисленным испытаниям и исследованиям, на основе которых оформляются необходимые документы. А шоковая заморозка максимально сохраняет ее полезные свойства и вкусовые качества. Товар можно заказать в розницу, итоговая цена будет зависеть от фактического веса тушки и персональных скидок. Мы гарантируем быструю и бережную доставку в любую точку России. Строгое соблюдение температурного режима при перевозке обеспечивает сохранение вкусовых качеств и пищевой ценности рыбы.