Хек тушка 800-1200гр (завёрнутый) Хек, или мерлуза – рыба из семейства тресковых, с плотным постным белым мясом. Это отличный продукт для диетического питания и для тех, кто заботится о своем здоровье и о фигуре. В нем высокое содержание белка и практически полное отсутствие жира, малое количество костей. Готовить эту рыбу можно множеством способов.