Зубатка горячего копчения – нежная и сочная рыбка для настоящих гурманов. При ее приготовлении мы используем ольховую щепу, придающую тонкий аромат дыма. Коптим без консервантов и ароматизаторов. Копченую рыбу можно подавать как самостоятельное блюдо, украшенное нарезанными свежими овощами. В качестве гарниров к зубатке подойдут запеченный картофель, отварной рис, спагетти с соусом, приготовленные на пару брокколи или цветная капуста. Зубатка – крупная морская рыба семейства лучеперых. Обитает в Баренцевом, Северном, Балтийском и Белом морях. Мясо зубатки, даже горячего копчения, полезно при гипертонии, ишемической болезни сердца и нарушениях пищеварения. В нем много йода, который необходим при болезнях щитовидной железы. Рыба содержит белок, который особенно важен беременным, пожилым людям и детям. Полиненасыщенные жирные кислоты и рыбий жир снижают холестерин, улучшают состояние кожи, волос, ногтей, укрепляют иммунитет. Благодаря содержанию калия при употреблении зубатки в пищу из организма выводится лишняя жидкость. Витамин Д укрепляет нервную систему, кости и мышцы, а РР – предотвращает развитие атеросклероза сосудов. Мы гарантируем высокое качество продукции, так как сотрудничаем только с проверенными поставщиками. Сырая рыба из каждой партии подвергается многочисленным испытаниям и исследованиям, на основе которых оформляются необходимые документы. А шоковая заморозка максимально сохраняет ее полезные свойства и вкусовые качества. Товар можно заказать в розницу, итоговая цена будет зависеть от фактического веса тушки и персональных скидок. Мы гарантируем быструю и бережную доставку в любую точку России. Строгое соблюдение температурного режима при перевозке обеспечивает сохранение вкусовых качеств и пищевой ценности рыбы.