Говяжьи бедра, также известные как круглые стейки, представляют собой отруб мяса из задней части коровы. Они известны своим насыщенным, говяжьим вкусом и нежной текстурой, что делает их популярным выбором для гриля и жарки. Эти стейки - универсальное блюдо, которое можно готовить различными способами, от жарки на сковороде до медленного приготовления, и часто маринуют для усиления вкуса. Говяжьи бедра - это постный источник белка, что делает их отличным вариантом для тех, кто следит за потреблением жиров. Подавайте с любимыми гарнирами, чтобы получить вкусное и сытное блюдо.