Корпусные позвонки с остистыми отросками позвоночника , полученные при разделке свиной полутуши с содержанием мышечной ткани не более 30% Органолептические свойства : Цвет мясного сырья розовато-красный .Без посторонних запахов. Запах соответствует продукту Товарная упаковка : ВАРИАНТ 1. Короб средний вес 10 кг , размер короба 380*376*120 Короб средний вес 14 кг ,размер короба 565*370*114 Фасовка –пакет вкладыш запаянный . С фирменным знаком «Дары Привопье» .Средний вес одного пакета 2 кг .Короб крышка -дно . ВАРИАНТ 2 Короб средний вес 10 кг , размер короба 380*376*120 Короб средний вес 14 кг ,размер короба 565*370*114 Пакет вкладыш с логотипом « Дары Привопья» Вес короба нетто: 380*376*120 0,5 кг 565*370*114 0,54 кг.