Описание
Редька зеленая — многолетнее травянистое растение семейства Капустные. К нам этот корнеплод попал со средиземноморского побережья. Редьку разводили римляне и греки, а египтяне ценили и необычайно превозносили вкусовые и лечебные свойства данного овоща. На Руси зеленая редька также была невероятно популярна, хотя и считалась привычной едой бедных крестьян.
Зеленая редька не такая горькая как черная. Обладает мягкой сочной консистенцией и приятным мягким вкусом. Кожица корнеплода зеленого или светло-зеленого цвета с белым кончиком, мякоть светло-зеленая, слегка горьковатая с характерным для любой редьки запахом.
Полезные свойства
Зеленая редька настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. В1, В2, РР, С, каротин, пиридоксин, огромное количество фитонцидов, эфирных масел, богатый набор микро- и макроэлементов: калий, кальций, значительное количество железа.
Товар к Краснодаре.
Общие характеристики
Срок годности
31 сут.
Вид продукта
редька
Бренд
АгроДеревня
Страна-производитель
Россия ⠀
Вес брутто
1000 г
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Овощи"
составляет 32 кКал / 133,89 кДж.
Жиры — 0,2 г.
Белки — 2 г.
Углеводы — 6,5 г.
Условия хранения
погреб – 8-10 месяцев при температуре не ниже 0 °С;
холодильник – 1 месяц при температуре не выше 2 °С;
балкон – 8 месяцев при температуре не ниже 0 °С
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым