Болгарский перец является достаточно популярным овощем во многих странах. Данный продукт характеризуется достаточно широким применением и огромным количеством полезных и питательных веществ в его составе. В настоящий момент все чаще и чаще в обиходе хозяек находится замороженный перец. Он подлежит заморозке в нескольких видах. Может быть порезанным, а для отдельных целей необходим замороженный перец целый.