Дрожжи Bekmaya (Бекмая) сухие активные спиртовые хлебопекарные. Минимальный заказ - 100кг. Это одни из самых популярных спиртовых дрожжей среди винокуров. На рынке данные дрожжи позиционируются как хлебопекарные, на пачке указана инструкция для приготовления теста, но, вместе с тем, данный штамм отлично подходит для переработки сахара, сбраживает от 4 до 6 кг сахара за 4-6 дней. Конечный продукт не имеет лишних вкусовых и ароматических особенностей, остается устойчивый аромат используемого сырья.