Амарантовая крупчатка, натуральный продукт. Обладает высоким содержанием белка и отличными вкусовыми качествами. Амарантовая мука -это пищевой продукт , изготавливаемый из семян или жмыха одноименного растения после производства масла. Амарантовая "Крупчатка" идеальна для приготовления вкусной и здоровой каши, подходит в качестве панировки. Каша из амаранта, сваренная по всем правилам, обладает ореховым или кунжутным привкусом, очень питательна, хорошо усваивается. Зёрна амаранта являются содержат незаменимые аминокислоты, 16% полезного белка , 10% клетчатки и около 15% жирных кислот , включая незаменимую кислоту Омега 6.Регулярное употребление в пищу амарантовой муки и продуктов на её основе полезно людям, страдающим частой головной болью, бессонницей, заболеваниями нервной системы, воспалительными заболеваниями почек и других органов мочевыводящей системы, при иммунодефиците . Крупчатка полезна и маленьким детям ,отстающим в развитии , имеющим в диагнозе рахит, нарушения обмена веществ и другие болезни. Крупчатку можно употреблять даже годовалым малышам в виде прикорма, каш и супов, содержащих множество полезных веществ. Амарантовая мука используется для приготовления каш, макаронных изделий , выпечки, кондитерских изделий, диетические изделия, выпечки без глютена, как постная мука, идеальна для добавления в супы, тушенные овощи, выпечку и другие продукты, панировка. Амарантовая каша невероятно полезна и привлекательна для приверженцев сыроедения, веганов, диабетиков, при физических нагрузках. Амарантовую муку можно готовить как гарнир к мясным блюдам. Натуральный полезный безглютеновый продукт для здорового питания для взрослых и детей.