Ароматную пасту из зелёных греческих оливок со смесью трав и специй едят со свежим хлебом или добавляют в различные соусы и салаты. Прекрасный ингредиент для брускетты. А можно заправить макароны смесью из оливковой пасты, измельчённых томатов, чеснока, оливкового масла и зелени. В настоящее время греческие оливковые рощи простираются от скалистых вершин до Средиземного моря и являются одними из старейших в регионе. Не смотря на то, что рощам более 3000 лет, они продолжают приносить полезнейшие плоды. В Древней Греции оливковые деревья, приносящие драгоценные плоды, считались чистыми и священными. Производители оливок и оливкового масла продолжают древние традиции и предлагают продукт, отличающийся высочайшим качеством.