Печёный перец — яркий представитель средиземноморской кухни. Его вкус прекрасно сочетается с каперсами, зелеными оливками и чесночком. Также печёный перец очень хорошо дополнит мясные блюда. Научно доказано, что красный перец содержит витамин С, необходимый для поддержания иммунной системы человека. Витамина С в красном перце содержится в 2 раза больше, чем в апельсинах! Печёный перец отлично сочетается со многими продуктами, составляющими основу нашего ежедневного рациона. Включение красного перца в рацион повышает питательную ценность приёмов пищи. Компания Aigaio (Эгео) сменила название на Halvatzis, но качество продуктов осталось на прежнем уровне. Производство сертифицировано: ISO 22000:2005, BRC, USDA Organic, Non GMO Project, Global GAP и др.