Выйти
Описание
Полутвердый сыр Gouda Jong изготовлен из цельного молока методом натурального созревания.
По цвету сыр светло-желтый с янтарным оттенком, текстура с редкими маленькими глазками правильной формы. Обладает насыщенным кремово-сливочным вкусом и выразительном послевкусием. Аромат деликатный - с нотами орехов и сухофруктов.
Общие характеристики
Вид продукта
твердый и полутвердый
Фасовка
целиком
Бренд
ТМ "Mildar"
Срок годности
120 сут.
Вес брутто
8 кг
Жирность
45 %
Страна-производитель
Беларусь ⠀
Вид упаковки
вакуумная упаковка ⠀
Пищевая ценность
Калорийность 100 г "Сыр"
составляет 330 кКал / 1380,72 кДж.
Жиры — 25 г.
Белки — 26 г.
Состав
Молоко пастеризованное нормализованное, уплотнитель-хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (химозин, пепсин, консервант бензоат натрия), закваска бактериальная мезофильных и термофильных молочнокислых бактерий, препарат ферментный животного происхождения (лизоцим), комплексная пищевая добавка краситель Аннато(краситель Е160b. регулятор кислотности Е524), соль поваренная пищевая выварочная (антислеживающий агент ферроцианид калия).
Условия хранения
При температуре 0°С до +6°С
Отзывы и вопросы
Отзывов еще нет
Ваш может стать первым
62
