Горбуша также известна под романтическим названием «розовый лосось». Это имя она заработала благодаря цвету мяса, которое также отличается нежным и тонким вкусом. Витамины, входящие в состав рыбы, положительно сказываются на иммунной системе, повышают устойчивость к вирусным заболеваниям, укрепляют сердце и сосуды. Горбуша снабжает щитовидную железу достаточным количеством йода, такого жизненно важного для детей и беременных женщин. Она способна выводить шлаки и токсины, поэтому диета из розового лосося показана людям, перенесшим пищевое отравление. Самым популярным блюдом выступает соленая горбуша, но еще рыбу можно жарить, тушить, запекать и варить. Вид разделки: Неразделанная с головой и хвостом⁣⁣⠀ Вес 1ой рыбы: 600-800 гр Вес коробки: 12кг Способ заморозки: блочная заморозка⁣⁣⠀