Лисички любят многие: ни один сорт грибов не даст такого аромата, как эти волшебные оранжевые грибочки. Сушеные грибы лисички не уступают по свойствам, вкусу и аромату свежим грибам. В них также содержатся питательные и полезные вещества: витамины, минеральные вещества, каротин. Рецептов по приготовлению можно найти немало, как моно блюда из данных видов грибов, так и в сочетании с овощами, мясом. Широкое применение приобрел суп из сушеных грибов лисичек с добавлением плавленых сыров. Лисички можно в блюда добавлять целиком или измельчать в виде порошка. Данные виды грибов используются не только в общепите, но и в народной медицине: для восстановления печени после перенесённого гепатита. В последнем случае необходимо проконсультироваться с врачом.