Фиолетовый базилик - это ароматная приправа, которая подарит вашим блюдам пряный и слегка островатый вкус. Фиолетовая приправа используется при готовке блюд кавказкой и итальянской кухни. Считается идеальным "компаньоном" для сыра и томатов. Вкус приправы в блюдах раскрывается постепенно. Изначально базилик дарит им незначительную горчинку, затем появляется сладкое послевкусие. "Царское растение" не только улучшает аромат готовых блюд и возбуждает аппетит, оно помогает бороться с мухами. Насекомые не переносят запах базилика. Специя обладает большим количеством полезных свойств: укрепляет иммунитет, успокаивает нервы, эффективно борется с анемией и авитаминозом. При постоянном употреблении базилика улучшается метаболизм. В состав пряности входят витамины и эфирные масла, что благотворно влияет на работу сердца. Несмотря на большое количество полезных свойств, пряность не рекомендована диабетикам, а также тем, кто страдает гипертонией или эпилепсией. Специи и приправы МамиДА - лучший подарок на любой праздник для ваших любимых!