Срок созревания сыра ‒ 30 суток. Классический полутвердый сыр. На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазов неправильной, угловатой формы. Вкус сыра «Тильзитский» ‒ сырный, слегка кисловатый. Масса - не фиксированный вес ~ 6,5-8 кг. Упаковка - п/пакет под вакуумом Количество в тарном месте - 2 шт.